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蒜香排骨的做法步骤

1.排骨洗净沥干水分，挑选中间部位，放入蒜蓉。

2.调入盐.鸡精.酱油.玉米淀粉.白芝麻和剁椒。

3.搅拌均匀，放冰箱保鲜入味1-2天。

4.码放在烤架上。

5.送入事先预热好的烤箱中层，下层放入垫了油纸的烤盘，可以接低落的油脂，200度，上下管同时加热。

6.烤制20分钟，取出翻面。

7.再次送入烤箱中层，同样烤制20分钟。

8.烤好后，取出装盘趁热食用味道更佳。

9.孩子们特别喜欢。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

请根据自家烤箱的脾性调节温度；不喜辣的朋友可以省略掉剁椒。